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周至獼猴桃
查看:4435  發稿日期:2012-3-18 14:33:34
   周至獼猴桃果實內富含人體必需的17種氨基酸及果膠、檸檬酸和黃酮類物質,還含有多種微量元素和維生素,如硒、鋅、鍺等,尤以維生素C和硒的含量最為豐富,被譽為“水果之王”、“Vc之冠”。這些營養物質可明顯提高肌體活力,促進新陳代謝,協調肌體機能,增強體質,延緩衰老。北京醫學院宋圃菊教授研究證明,獼猴桃果汁中的維生素C及其伴隨物,能阻斷人體中的致癌物質N—亞硝基嗎啉的合成,其阻斷率高達96.4%,對防癌有明顯的效果。富含鎂、鉀、鈉和某些微量元素,還可減少膽固醇在脈壁內沉積,并能破壞鈣在血管壁上的凝結,降低血脂和血壓,減少血液中膽固醇和甘油三脂含量,對心腦血管病、消化系統疾病、糖尿病、肝炎和尿道結石等多種常見病、多發病均有較好的防治效果,是一個老幼皆宜,十分理想的新興保健水果。

        
   十多年來,周至縣致力于發展這一特色產業,先后培育出“秦美”、“啞特”等馳名中外的獼猴桃優良品種,榮獲國際國內20多項大獎。從2002年冬開始,周至縣提出實施農業精品富民戰略,組織全縣果農積極開展果樹整形剪枝、高接換種、春耕施肥等項工作,新栽、嫁接“海沃德”優質獼猴桃3000余畝,大力推廣沼果結合、畜養結合和獼猴桃食用菌立體栽培技術,大面積提高獼猴桃有機種植技術含量,引導農民逐步實現獼猴桃生產規范化運作。2003年春季以來,周至縣以安全食品生產為突破口,按照“市場引導、政府服務、企業運作、果農受益”的原則,在司竹、樓觀兩個鄉鎮建成限“西安萬畝綠色獼猴桃示范園”,示范園區實行捆綁式操作,農、林、水、電、技術部門和龍頭企業及基地鄉鎮密切配合,統一規劃,分項實施,專人管護。園區貫通拓寬4條總長9公里骨架路,完成了道路綠化美化工作。新打深井8眼,改造舊井4眼,鋪設地埋管線、安裝噴灌設施200畝。同時還大力推廣了獼猴桃“單枝上架,配方施肥,定量掛果,生物防治”四大技術,真正實現了獼猴桃有機種植和標準化管理,促進了獼猴桃生產數量擴張型向質量效益型的轉變。   
        
    
            

同時,縣上通過市場運作模式,采取訂單農業的方式引導果農生產優質果品。他們組織召開各經銷大戶、冷庫經理、龍頭加工企業負責人會議,共同分析獼猴桃生產中存在的問題,引導企業及早介入獼猴桃生產各個環節。通過簽訂訂單,解除果農后顧之憂,實現果農與經銷商雙贏。2003年11月初,周至縣2000公斤獼猴桃鮮果從咸陽國際機場首次空運泰國,到2004年4月,該縣12萬公斤獼猴桃陸續供應曼谷皇家超市。馬來西亞、新加坡、法國、德國、韓國、加拿大等國家和地區的客商,越洋過海,紛紛前來周至考察獼猴桃產業,并簽訂了一大批獼猴桃鮮果購銷、加工合同,周至獼猴桃批量打入了國際市場。

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